Wazuka ligt in het zuiden van de prefectuur Kyoto, Japan. Het is een belangrijk productiegebied voor Uji-thee, waarvan de herkomst niet beperkt is tot de stad Uji.
Op de heuvels zorgen de cultivars, de teeltwijzen en de verwerking van de bladeren voor theesoorten met uiteenlopende karakters. Hier koos ASADORI de theesoorten voor zijn eerste selectie.
