菅井農園さんのコシヒカリは新潟県から認定をうけた「特別栽培米」です。
知っていますか？
美味しい新米は炊き上がりのご飯の粒が大きいんです。
第三者機関（生産者、販売店以外）である穀物検定協会・食糧事務所などで農産物検査官が全ての袋を肉眼改定や計測によって一等・二等・三等・規格外を決定します。
その中で最も優秀な等級が【一等米】です。
| 等級 | 整粒 | 水分 | 被害米 | 着色米 |
| 一等米 | 70％以上 | 15％以上 | 7％以下 | 0.1％以下 |
| 二等米 | 60％以上 | 15％以上 | 10％以下 | 0.3％以下 |
| 三等米 | 45％以上 | 15％以上 | 20％以下 | 0.7％以下 |
| コシヒカリは、昭和19年に新潟農業試験場で農林1号と
農林22号を交配したモミの中から選び抜かれて誕生しました。 農林1号は寒さに強く収量も多い特徴を持ち、農林22号は病気に強く品質が良いということから、その両方の特徴を備えた品種を誕生させようとしたのです。 その後、昭和23年から福井農業試験場に場所を変えて育てられることになります。 |
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ところがここで、コシヒカリに大事件が起こります。
昭和23年6月28日の夕方、福井地方を大地震が襲ったのです。
町中多大な被害が発生し、試験場の水田も噴出した泥水で埋没するなど大きな被害を受けました。
しかし、コシヒカリが植えつけられた試験田は被害を免れたのです。
もし、コシヒカリが他の田んぼに植えつけられていたら、コシヒカリは存在しなかったのです。
そして、コシヒカリは昭和28年に越南17号として新潟に里帰りをし、昭和31年にコシヒカリの名前で正式にデビューしました。
コシヒカリは味は良かったのですが、茎が長く倒れやすいことや、いもち病に弱いことなどから、農家の栽培が増えない時期が続きました。しかし農家の方は「作り方でカバーできる欠点は、どうしようもない欠点ではない。ご飯の味が注目される時代が必ず来る。」と栽培方法を色々工夫し、新潟県内で研究・指導が進み、新潟の気候と風土がピッタリ合ったことから、日本一美味しいコシヒカリと成長したのです。
コシヒカリの名は「越の国に光り輝く」ことを願って命名されました。
現在ではこのコシヒカリの美味しさが人気を呼び、全国で生産されるお米の約30％を占めています。
新潟で生まれたコシヒカリは還暦（60歳）を過ぎた今でも日本一美味しいお米の横綱として活躍しています。
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生産地：新潟県新潟市 越後平野の豊かな大地に育まれ、農家の菅井さんが一生懸命作りました。 栽培から収穫、精米まで、手間と時間をかけて、毎日の健康と環境の未来を考えた心温まるお米です。 菅井さんこだわりのお米「こしいぶき」も販売中です。 |
「コシヒカリ」を10kg以上ご購入のお客様には、菅井さんが作る「旬のお野菜」をプレゼントいたします♪
さらに！「コシヒカリ」10kg以上ご購入のお客様は送料が無料になります。
※沖縄県は別途送料がかかります。
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送料無料【20年産新米】 菅井農園さんの一等米コシヒカリ 10kg 大好評出荷中 価格5,500円（税込、送料込）
◆5kg×2袋でのお届けになります。 ◆5分付き、7分付きが選択できます。 |
品名 |
H20年新潟産コシヒカリ100%［一等米］ |
内容量 |
10kg |
特別栽培農産物の表示 |
 化学合成農薬及び、化学肥料は通常栽培の５割以下に減らしています。 |
品質保持 期間 |
湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
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商品発送 |
普通便（常温）旬のお野菜プレゼント♪ 10kg以上のご購入で送料が無料になります。 ※沖縄県は別途特別送料がかかります。 （5kg 800円 10kg 1,000円 20kg 1,500円 30kg 2,000円） 同梱商品について ※重量が合計30kgの場合は、運送重量限界となるので同梱できません。 |
商品 コード |
商品名 |
価格 （税込） |
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A0195 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 10kg | 5,500円 |  |
A0196 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 10kg（5分付き） | 5,500円 | |
A0197 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 10kg（7分付き） | 5,500円 | |
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【20年産新米】 菅井農園さんの一等米コシヒカリ 5kg 大好評出荷中 価格 玄米2,340円 2,600円 （税込、送料別）
◆玄米タイプもございます。 ◆5分付き、7分付きが選択できます。 |
品名 |
H20年新潟産コシヒカリ100%［一等米］ |
内容量 |
5kg |
特別栽培農産物の表示 |
化学合成農薬及び、化学肥料は通常栽培の５割以下に減らしています。 |
品質保持 期間 |
湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
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商品発送 |
普通便（常温）旬のお野菜プレゼント♪ ※沖縄県は別途特別送料がかかります。 （5kg 800円 10kg 1,000円 20kg 1,500円 30kg 2,000円） 同梱商品について ※重量が合計30kgの場合は、運送重量限界となるので同梱できません。 |
商品 コード |
商品名 |
価格 （税込） |
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A0198 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 5kg（玄米） | 2,340円 | |
A0199 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 5kg | 2,600円 | |
A0200 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 5kg（5分付き） | 2,600円 | |
A0201 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 5kg（7分付き） | 2,600円 | |
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送料無料【20年産新米】 菅井農園さんの一等米コシヒカリ 20kg 大好評出荷中 価格10,580円（税込、送料込）
◆5kg×4袋でのお届けになります。 ◆5分付き、7分付きが選択できます。 |
品名 |
H20年新潟産コシヒカリ100%［一等米］ |
内容量 |
20kg |
特別栽培農産物の表示 |
化学合成農薬及び、化学肥料は通常栽培の５割以下に減らしています。 |
品質保持 期間 |
湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
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商品発送 |
普通便（常温）旬のお野菜プレゼント♪ 10kg以上のご購入で送料が無料になります。 ※沖縄県は別途特別送料がかかります。 （5kg 800円 10kg 1,000円 20kg 1,500円 30kg 2,000円） 同梱商品について ※重量が合計30kgの場合は、運送重量限界となるので同梱できません。 |
商品 コード |
商品名 |
価格 （税込） |
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A0202 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 20kg | 10,380円 | |
A0203 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 20kg（5分付き） | 10,380円 | |
A0204 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 20kg（7分付き） | 10,380円 | |
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送料無料【20年産新米】 菅井農園さんの一等米コシヒカリ 30kg 大好評出荷中 価格 14,880円（税込、送料込）
◆30kg大袋でのお届けになります。 ◆5分付き、7分付きが選択できます。 |
品名 |
H20年新潟産コシヒカリ100%［一等米］ |
内容量 |
30kg |
特別栽培農産物の表示 |
化学合成農薬及び、化学肥料は通常栽培の５割以下に減らしています。 |
品質保持 期間 |
湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
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商品発送 |
普通便（常温）旬のお野菜プレゼント♪ 10kg以上のご購入で送料が無料になります。 ※沖縄県は別途特別送料がかかります。 （5kg 800円 10kg 1,000円 20kg 1,500円 30kg 2,000円） 同梱商品について ※重量が合計30kgの場合は、運送重量限界となるので同梱できません。 |
商品 コード |
商品名 |
価格 （税込） |
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A0205 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 30kg | 14,550円 | |
A0206 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 30kg（5分付き） | 14,550円 | |
A0207 |
［一等米］H20年 新潟県認定特別栽培コシヒカリ100％ 30kg（7分付き） | 14,550円 | |